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上海多批次食品抽查不合格 泡椒鳳爪防腐劑過量

發(fā)布日期:2016-02-18

根據(jù)解放日報消息,批次食用油、3批次肉制品和批次蔬菜,因監(jiān)督抽查不合格昨天被上海市食藥監(jiān)管局曝光,不合格問題主要集中在防腐劑添加量超標(biāo)、殺蟲劑殘留量超標(biāo)、微生物指標(biāo)不合格等方面。


不合格的蔬菜,是上海家樂福超市徐匯店銷售、去年月22日從安地物流有限公司進貨的青菜(250克/袋),其殺蟲劑毒死蜱的殘留量為0.34毫克/千克,超標(biāo)2.4倍。據(jù)悉,毒死蜱雖可用于蔬菜,但需要控制使用劑量。生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)戶應(yīng)在停用殺蟲劑的安全間隔期內(nèi)采收蔬菜,避免造成農(nóng)藥殘留超標(biāo)。


不合格的食用油,是陽普菜市場經(jīng)營管理有限公司引翔港分公司320攤位銷售、太倉市福麟食品有限公司205年9月日生產(chǎn)的“鴻福祥”葵花籽油,其脂肪酸組成物質(zhì)的含量超標(biāo)。據(jù)專家介紹,上述不合格產(chǎn)品很有可能并非純正的葵花籽油。

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不合格的肉制品,分別是沃爾瑪華東百貨有限公司上海寶山一二八紀(jì)念路分店銷售、上海老牛食品有限公司生產(chǎn)的00克袋裝“老牛食品”泡椒鳳爪(205年7月5日生產(chǎn));寶山區(qū)展鵬熟食店銷售、205年2月2日進貨自上海聚合食品有限公司的散裝鹽水雞;上海迎博食品有限公司閘北前列分公司銷售、205年2月4日進貨自上海芝城有限公司的散裝鹽水牛肉。前一批次產(chǎn)品檢出了0.2克/千克的山梨酸,含量超標(biāo).67倍,系過量添加防腐劑所致。長期攝入過量的防腐劑,可能會在一定程度上抑制人體的骨骼生長,危害腎、肝臟的健康。后兩批次產(chǎn)品均檢出了不得檢出的金黃色葡萄球菌,其產(chǎn)生的腸毒素可污染食物,有致消費者食物中毒的隱患。


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